Molleydooker Gigglepot 2018

Druerne til Gigglepot Cabernet’en stammer i 2018 igen fra Rivers Lane vinmarken, som var i særklasse i denne pragtårgang. Den lille produktion af Gigglepot Cabernet gør, at det normalt er denne vin, der er den mindst kendte Mollydooker, men den overbeviser hver gang og viser det bedste Mollydooker kan med Cabernet’ens lækre frugt – som aldrig har været bedre end i 2018. Næsen med solbæressens, hindbær, kirsebær, lakrids, blomster og chokolade stråler som altid op af glasset fra første sekund og viser en fremragende dybde og langt større modenhed end lillebror Maitre D’. Derefter følger en koncentreret, righoldig smag, hvor vinen med cremet tekstur smyger sig over tungen, inden levende syre og det supermodne, diskret støttende tanniske greb, som altid findes i Gigglepot, men som man ellers aldrig møder det i Mollydookers vine, giver definition ud i finalen. Helt fremragende udgave i 2018! (-2027+) ****+