Dyrkes især i Piemonte i Norditalien, hvor den anvendes i vine som Barbera d’Asti, Barbera d’Alba og Barbera di Monferato. Barbera vinene er karateriseret ved et højt syreindhold, hvilket gør dem klare og friske med en rubinrød farve, stor krop og et lavt tannin indhold. Rigtig god madvin.