Cabernet Franc (rød)

Er især anvendt som blandingsdrue i Bordeaux, men kan dog også stå alene. I Loire anvendes den især til mange glimrende rosé-vine. Cabernet Franc findes også i Nordøstitalien og i Californien. I Argentina, New Zealand og de amerikanske stater Long Island og Washington bliver den mere og mere anerkendt. Selvom den kan være fuld af krop og stå alene som en Cabernet Sauvignon og Merlot har den en tendens til at være mere tynd – især over tid. Den blandes især med Cabernet Sauvignon og gør vinene mere frugtrige.