Casas del Bosque 2012

129.95 DKK 68.00 DKK

LAND
Chile

SERVERING
16-18 grader

NYDES BEDST
Inden 2018

REGION
Casablanca

INDHOLD
75cl. pr. fl.
STIL
Blød & Fyldig

DRUETYPE
Pinot Noir

 

 

22 på lager

Kategorier: , ,

5 Stjerner i Berlinske
5 Stjerner i Jylands Posten
5 Stjerner i Ekstra Bladet
5 Stjerner i VinBladet
5 Stjerner i VinAvisen
5 Stjerner i Winelab.dk
Anbefalet i Spis Bedre
Anbefalet i Alt om vin
Anbefalet i Mad og Bolig
Ugens bedste køb i Ekstra Bladet

Casas del Bosque – koldklimavine fra Casablanca I Chile 
Det chilenske boutique winery Casas del Bosque ligger 70 km nord for hovedstaden Santiago og 30 km fra den historiske by Valparaiso midt i det maleriske Casablanca Valley, som er kendt for at være Chiles bedste distrikt til koldklimavine på grund af beliggenheden tæt på Stillehavet. 

Grant Phelps – en gudsbenådet winemaker 
Vingården blev grundlagt i 1993 og Viña Casas del Bosque er 100% familieejet af familien Cuneo, som oprindelig stammer fra Italien. Der har fra starten været fokuseret på høj kvalitet og elegante vine, og da man fik ansat den i Chile meget kendte winemaker Grant Phelps (tidligere hos bl.a. Viu Manent) så fik ambitionerne endnu et nyk opad. Grant er 35 år gammel og en visionær winemaker fra New Zealand, og har tidligere arbejdet i Argentina, Australien, Californien, Ungarn og Oregon. 

Fokus på Pinot noir og Sauvignon Blanc 
Casas del Bosque er især blevet kendt for at lave fremragende Sauvignon Blanc og Pinot Noir. På vingården drives også luksusrestauranten Tanino, som af Wine Access Magazine er valgt til at være blandt de 20 bedste vinrestauranter i hele verden!Brand of the Year og Best Sauvignon Blanc 
Casas del Bosque blev i 2009 Value Brand of the Year i Wine & Spirits Magazine. 

90 pts – Wine Enthusiast Magazine June 2012: “Casas del Bosque makes some of the most pungent, expressive Sauvignon Blancs in Chile.” 

De maksimale 5 stjerner, 18,5/20 pts og Bedste Sauvignon Blanc fra Chile i Decanter Magazine June 

Casas del Bosque Reserva Pinot Noir 
Reserva Pinot Noir er lavet på udvalgte druer fra Casas del Bosques egne marker i den vestlige del af Casablanca Valley. Vinen er fortrinsvis gæret i ståltank, og lagret 9 måneder på franske egefade. Vinen er delvis gæret med vildgær fra vinmarkerne, hvilket giver en meget livlig og frisk vin. Vinen har en flot rød farve med en bouquet af skovjordbær og hindbær og lidt vanille fra fadlagringen, smagen er frisk og meget frugtrig med velintegreret syre i den elegante finish.

Vægt 1 kg